• y76353

גרנולה ביתית - ללא סוכר


זו הגרנולה שאני מכינה בבית. אני מכינה אותה ממרכיבים משובחים, בתהליך פשוט. התוצאה טעימה ואיזה כיף - יש גרנולה לכל ארוחת בוקר במשך תקופה ארוכה. הגרנולה מצוינת למי שאוכל ללא סוכר אבל מעדיף להימנע ממתיק מלאכותי וחומרים משמרים וגם למי שמעדיף להימנע מקניה של גרנולה מוכנה שתמיד מכילה תוספים לא רצויים והמחיר תמיד יקר לעומת איכות וכמות המוצר.

הגרנולה הזו כמובן טובה גם למי שרוצה לאכול משהו מזין וטוב בכל בוקר, אחרי אימון וכו'

אפשר לאכול עם יוגורט, חלב מכל סוג או עם סלט פירות, ואיזו שמחה, עוד משהו בריא וטוב.


את המרכיבים אני ממליצה לרכוש בחנות שמוכרת במשקל, ואפשר ורצוי לשחק עם הכמויות לפי בחירה אישית.

קילו שיבולת שועל משיפון מלא - גדולה וחומה יותר מזו המוכרת יותר.

תערובת אגוזים לפי בחירה אישית - שאני מבקשת לטחון גס במקום (אפשר בבית עם פטיש שניצל מעל שקית)

אני בוחרת ב -

200 גרם - אגוזי מלך

50 גרם - אגוזי ברזיל

50 גרם אגוזי בונדו

100 גרם פקאנים

100 גרם - פיסטוק מקולף

100 גרם גרעיני חמנייה

100 גרם גרעיני דלעת

וגם:

שומשום (אפשר מלא)

100 גרם - זרעי צ'יה

100 גרם - גוג'י ברי

200 גרם קוקוס טחון

סילן תמרים ללא סוכר (100% תמרים) - למי שיש סכרת - לא צריך בכלל!

2-3 כפות שמן זית או 50 גרם חמאת קוקוס


מחממים תנור ל 140 מעלות

מניחים רק את שיבולת השועל מעל ניר אפיה בתבנית


מפזרים מעט - ממש מעט - סילאן טהור - סוכרתיים צריכים להימנע - יש מספיק מתיקות טבעית :-)

אם סוכרת - היא לא הבעיה שלכם - אפשר להיות הרבה יותר נדיבים - עד חצי כוס אפילו

מפזרים חמאת קוקוס ו/או שמן זית ומערבבים בשתי ידיים נקיות

אפשר לחכות שהחמאה תימס ואז לערבב, להכניס לתנור, כל כמה דקות לפתוח את התנור, לערבב קלות מהחוץ פנימה לייבוש אחיד.


אחרי כ 25 דקות שהשיבולת קצת שחומה, להוסיף את תערובת האגוזים, לערבב, לשטח ולסגור את דלת התנור.


להמשיך לקלות בתנור, לערבב מדי פעם במשך עוד כ 20 דקות.

כשהצבע משחים - אבל לא מדי זה הזמן לעצור, לכבות את התנור ולהוסיף קוקוס טחון (אפשר בלי - אם אין או אם לא אוהבים)

אפשר להוסיף קינמון.

להוסיף גוזי ברי וצ'יה




אחרי שמתקרר להעביר לצנצנות זכוכית ולשמור צנצנת אחת לשימוש ואת השאר לאחסן במקרר.

טעים - מלא ערכים תזונתיים ויש מקום לגיוון במרכיבים בהתאמה אישית לטעם והבריאות.

תיהנו! וספרו מה המרכיב האהוב עליכם בגרנולה.


#אכילהמודעת #גרנולה #טעים #ארוחתבוקר #מתכון

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

כל הזכויות שמורות לגליה בית-אור galatealifestyle 

גליה בית-אור 054-4409060

galatealifestyle@gmail.com

גליה בית אור גלתאה לייף סטייל
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon