אנחנו בחודש חגיגי שפותח שנה חדשה ואיתה התחלות חדשות. בשלהי הקיץ יש גם אווירת התחדשות - ריח של סתיו, חצבים פורחים...
אומרים שזה זמן לחשבון נפש - זה לא משהו שפשוט לעשות, אבל הוא נותן הזדמנות לבדוק איפה ואיך נוכל להיטיב עם עצמנו, עם הקרובים אלינו, ועם מה שסביבנו - משפחה, חברים, עבודה, קהילה, ארץ. כזה הוא יום הכיפורים – זמן של תשובות ולא של חזרה בתשובה, אלא תזכורת לעצמנו לא לוותר, ולחתור לקבל תשובות לעניינים לא פתורים בחיים שלנו. זו הזדמנות לבדוק את מצב האיזון הרגשי שלנו: הרוחני, הפיזי, במה אנחנו טובים יותר, ואיפה ואיך אנחנו רוצים לשפר. לזה נועדה התזונה האינטגרטיבית:
כל מה שמזין אותנו מעבר לאוכל שבצלחת, יחסים, פעילות גופנית, קריירה ורוחניות – כשאלה מאוזנים – החיים עצמם מזינים אותנו, כל מה שנאכל הופך להיות משני, עקרון הביולוגיה האישית אומר שלכל אדם צורכי תזונה וסגנון חיים הייחודים רק לו!
וכדי להיות מעשיים יותר, הנה לבחירתכם, רשימה ובה תזכורת אקראית, לשנה טובה מתוקה ולגמר חתימה טובה!
ירקות מכל הצבעים, להעז לשנות ולהוסיף, תזכורת פה
ירוקים – ויש לגוון בבחירתם, לא רק חסה, מתכון לקייל פה
להתמיד בפעילות גופנית – וכן, גם הליכה נחשבת לספורט, ואפילו מאוד מומלצת!
שותים קפה ? זיכרו לשתות כוס מים לפני כן, ולפעמים פשוט לבחור בתה צמחים.
מים ? לשתות לפחות 10 כוסות ביום (תחנות חובה –הדבר הראשון שנכנס בבוקר לפה אחרי מברשת שיניים, תזכורת פה, לפני כל כוס קפה/תה, לפני כל ארוחה)
לבחור להסתכל ולראות את הטוב שבכל דבר
לישון בלי הנייד בחדר השינה.
להפחית במזונות מעובדים (מזון ששינה את מצבו הטבעי או הגולמי)
לאכול אגוזים מסוגים שונים – מעט – ולא קלויים !
להאמין שכמעט הכל הוא ב"ידיים שלנו". המון תלוי ברצון שלנו וביכולת שלנו לכוון להשיג להצליח.
לשלוח מכתב לעצמי לשנה הבאה! לרשום מטרה עד 10 ולפתוח בשנה הבאה.
אתם צמים ? – להלן כמה רעיונות וטיפים.
אינכם צמים ? – תשקלו זאת שנית, השילוב של מסורת המציעה להתחיל שנה חדשה בדף חלק רגשי, יחד עם ניקוי הגוף, המוח השני שלנו, שהוא מערכת העיכול, מביאים אותנו להרגיש נפלא! לצמים לראשונה, אפשר לנסות שתיית מים בלבד.
הנה תזכורת הכנה לצום, יומיים שלושה לפני הצום יש להרבות בשתיית מים ולהפחית בשתיית קפה (זה ימנע כאב ראש), יש לזכור שהאוכל משרת אותנו ולא להפך!, מומלץ להמעיט במתוקים ובמזונות מעובדים, עד כדי וויתור מוחלט.
ביום הצום יש לאכול כרגיל, ולא להעמיס אוכל באופן חריג, זה מיותר.
ההמלצה לארוחה מפסקת, זו שלפני הצום, היא לארוחה מזינה ומשביעה בלי טעמים מתובלים מדי ובלי הרבה מלח:
מרק צח, עוף או ירקות.
אנטי-פסטי או מוקפצים, שעועית, דלורית, שומר, בטטה, כרוב.
סלט מירקות טריים בצבעים שונים שיכלול עלים ירוקים.
מנת חלבון טופו / דג... או בשר.
להוסיף שמנים – זית, קוקוס, אבוקדו, טחינה.
מעט אורז בסמטי. (או אורז אדום, פראי, כוסמת, קינואה)
יש להימנע מפחמימות נוספות, כדי לא להעלות גבוה מדי את רמת האינסולין בגוף. ארוחה כזו שומרת על רמת סוכר. קבועה בדם מה שנותן אנרגיה ושובע לארוך זמן.
לקינוח מומלץ ליהנות מרימון ואגוזי מלך, או תמר ושקדים.
מה אוכלים אחרי הצום?
תאהבו את הגוף, לאט לאט, אני ממליצה להתחיל עם כוס מים, תה צמחים, פרי טרי או פירות יבשים.
כחצי שעה אחרי, אפשר לאכול מרק קל-מרקם, ולהמשיך עם סלט ירקות, אנטי-פסטי ומעט חלבון כמו לפני הצום רק בכמות קטנה, כדי לא להעמיס על מערכת העיכול.
חסר לכם מתכון ? תכתבו לי בתגובות למטה או במייל ותקבלו ממני באהבה.
תחזיקו מעמד – יש לנו רק עוד את חג הסוכות ואחריו שיגרה של סתיו, חורף, וכל מה שמזכיר לנו שאפשר ליהנות. אבל בחיים עצמם, לאורך ציר הזמן, כדאי לחזור תמיד לתזונה מסודרת ומזינה.
בשביל זה אני כאן !
לצמים - צום קל, ולכולנו גמר חתימה טובה!
אם עדיין לא נרשמתם לניוזלטר שלי, זו הזדמנות לכפר על כך בהרשמה ממש כאן